景德镇| 原平| 贾汪| 东丰| 随州| 黑水| 华坪| 应县| 巩留| 聂拉木| 龙泉驿| 营口| 郴州| 陕西| 吉利| 新巴尔虎左旗| 武陟| 门源| 旬阳| 治多| 米林| 德安| 东丽| 勐海| 鲅鱼圈| 江陵| 岳西| 桦甸| 榕江| 富川| 文水| 东沙岛| 兴城| 郏县| 旌德| 连云区| 台安| 庆阳| 于都| 张家界| 广州| 茌平| 新化| 那曲| 清河门| 丘北| 广平| 松溪| 马山| 会同| 新蔡| 吉林| 应城| 府谷| 老河口| 阿克苏| 习水| 宜宾市| 垦利| 和政| 黄山市| 淇县| 井冈山| 罗城| 聂荣| 廊坊| 肥西| 长安| 阳泉| 南宁| 扬中| 崂山| 万载| 鄯善| 新余| 丁青| 蒙山| 西和| 大新| 稷山| 江西| 冕宁| 荣县| 尚义| 罗甸| 古交| 东方| 雅安| 万州| 蕉岭| 新乐| 麦积| 府谷| 祁县| 滑县| 兴平| 泸西| 吴起| 安西| 靖安| 新宾| 定南| 莱西| 民乐| 日喀则| 长春| 大庆| 涡阳| 汉寿| 华阴| 巴里坤| 潮州| 鹰手营子矿区| 丰宁| 盐源| 三亚| 华坪| 召陵| 梁平| 秀屿| 灵丘| 弋阳| 惠水| 孙吴| 阿坝| 奉贤| 剑阁| 科尔沁右翼中旗| 惠山| 景泰| 鹿寨| 耒阳| 红岗| 都昌| 巴东| 新青| 南京| 古浪| 高港| 阿克陶| 黄龙| 甘德| 泗洪| 黔江| 麻江| 东丽| 射阳| 高台| 长子| 冷水江| 昌平| 潞西| 达县| 凉城| 平房| 牟定| 洛隆| 烈山| 承德市| 尉犁| 万盛| 隆尧| 玉屏| 麻栗坡| 麟游| 雁山| 冀州| 若尔盖| 耿马| 孙吴| 永定| 扶余| 始兴| 上犹| 北仑| 李沧| 南浔| 沁县| 蒙阴| 麦盖提| 五指山| 云南| 灞桥| 英德| 歙县| 高平| 枣阳| 柳州| 长武| 平潭| 奉贤| 邵东| 新邱| 固原| 通城| 广西| 蒙城| 汕尾| 西吉| 沾益| 响水| 云集镇| 怀集| 独山| 黄山市| 蓝田| 常熟| 玉溪| 峡江| 台东| 淮北| 邕宁| 乾安| 独山| 泰宁| 堆龙德庆| 抚宁| 琼中| 北海| 景县| 南海| 宜川| 定安| 大宁| 灯塔| 海淀| 孟村| 柳州| 南宫| 九龙| 嘉黎| 古冶| 从江| 淅川| 南京| 华阴| 唐山| 康乐| 通山| 怀远| 武宁| 贵阳| 清河门| 封丘| 莫力达瓦| 镇宁| 峨边| 霍州| 彭泽| 永城| 漾濞| 伊吾| 围场| 镇平| 习水| 石嘴山| 宁阳| 曲江| 永济| 大安| 星子| 眉县| 平鲁|

物流技术峰会召开 大数据+黑科技推动智能配送升级

2019-09-17 15:20 来源:中新网江苏

  物流技术峰会召开 大数据+黑科技推动智能配送升级

    海上絲綢之路沿線地區主要港口運價指數變動情況如下:  東盟地區:上周共計6個港口運價指數上漲。寧波航運交易所()發布的海上絲路貿易指數(STI)顯示:進出口貿易指數報收于點,環比上漲%,同比上漲%;出口貿易指數報收于點,環比上漲%,同比上漲%;進口貿易指數報收于點,環比下跌%,同比上漲%。

另外,我國與海絲沿線主要區域和主要運輸貨類進出口貿易中,除與南亞地區進口同比有所下跌外,其余均實現不同程度的增長。而如何讓企業安全體係的運維更簡單、有效,則成為考量未來安全策略價值的重要標準。

    歐洲地區:寧波(中國)—康斯坦撒(羅馬尼亞)運價指數環比上漲%。  時間與金錢上的雙重沉迷  在小凱的遊戲時間裏,晚上11點還不是最晚時間。

  與會嘉賓共同見證國家軟件與集成電路公共服務平臺“網絡工坊”正式啟動中國半導體協會副理事長、國家示范性微電子學院建設組組長嚴曉浪,核高基重大專項總體組專家陳軍寧發表主題演講,對平臺生態建設提出了富有建設性的指導建議,北京師范大學副校長郝芳華、北京市海淀區區長助理溫琤等出席會議。在賽事期間,阿裏體育也與遊戲開發商SuperEvilMegacorp共同宣布將移動遊戲《Vainglory虛榮》納入正式比賽項目中,這樣,第三屆WESG就將有包括手遊在內的五項比賽。

  北美航線:臨近五一小長假,市場貨量恢復勢頭強勁,航線平均裝載率有明顯增長,部分航次甚至滿載,受行情向好支撐,上周市場運價小幅上漲。

    這也説明我們的金融創新機制還不健全。

  近日,盛景隆重推出“天網”主力産品——盛景智匯APP,借助移動互聯網的力量,盛景智匯移動商學院提供豐富的高品質音視頻商業在線教育,但僅是傳統商學院價格的1%,讓每一家中小企業都能輕松參加高端商業教育,這是對大眾創業萬眾創新最強有力的支撐。  北非地區:寧波(中國)—索科納(埃及)運價指數環比上漲%。

  B站計劃整體募資規模億美元,此次上市募集的資金將用于增強技術基礎設施建設、建設創作者內容生態、吸引人才。

  中國信息通信研究院産業與規劃所副總工高艷麗發表主題演講高艷麗表示,物聯網是新一代信息技術的高度集成和綜合運用,對産業變革和經濟社會綠色、智能、可持續發展具有重要意義。”楊之恭説。

  光大集團黨委書記、董事長唐雙寧在大會上表示,光大集團將在全域旅遊開發、基礎設施建設、旅遊生態廁所、紅色旅遊等領域積極參與四川旅遊相關項目投資開發,著力推動四川旅遊企業整合、旅遊資源開發、旅遊景區建設等領域的發展。

    顯然第二種觀點更具合理性和認可度。

  至于後面的那一串數字、字母結合體,是自動生成的短網址。“一江兩岸”開發拆遷現場  在破殼行動中,椒江首先向“拆”字要空間、要指標,拆出新的工業空間,堅決實行“民房不辦企業”三年行動計劃,重點抓好萬畝老舊工業園區的分批逐年騰退改造,通過“一江兩岸”開發、高鐵新區、商貿核心區建設,實現“退二進三”。

  

  物流技术峰会召开 大数据+黑科技推动智能配送升级

 
责编:

   您所在的位置:乌鲁木齐 > 首页 > 去哪吃图 > 正文

传说中的重庆耙牛肉火锅终于开到乌鲁木齐了!

多年前孙阿姨退休去了重庆,拜师学艺,

在重庆,一个新疆人开了一家耙牛肉火锅。

整条街上的人都认识她。
3年前,孙阿姨回到乌鲁木齐,在深巷子里,

也开了家地道的耙牛肉火锅,

位置不好找,但来的都是老顾客。

今天美食小编乐乐带大家到位于南湖阳光绿岛旁巷子里的

重庆耙牛肉火锅

听听孙阿姨和她的美食故事。

 

退休后余热生活

孙阿姨拜师学艺,开火锅店

丨孙阿姨和姐姐共同开了这家店丨

点击查看原图

 

走进这家小店,8张桌子,干净整洁,很难想象这家店已经开了3年多。见到老板孙阿姨时,乐乐觉得她就是邻家的阿姨,很亲切。据乐乐了解,孙阿姨多年前退休去重庆和老伴团聚。在家待得无聊,刚好朋友的亲戚是当地很有名的耙牛肉火锅师傅,于是开始拜师学艺,后来在重庆开耙牛肉火锅,一开就是三年。

 

丨深巷里的小馆子丨

点击查看原图

 

由于重庆气候潮湿,孙阿姨实在不习惯,还是回到了乌鲁木齐。虽然50多岁了,但孙阿姨还是想做些事情,充实生活。在南湖的深巷子里,开了自己的老本行“重庆耙牛肉火锅”(此处的耙,应为火巴,打字法空缺,乐乐只能用耙代替火巴pa)。孙阿姨说,就是退休后想做些事情,每天看到很多老顾客、新面孔来吃饭,心里都会很开心。

 

自己炒料、选材

地道的重庆耙牛肉火锅

丨孙阿姨炒料丨

 

点击查看原图

 

一口直径1米多的大锅,30多种秘制香料,10多公斤的清油、辣椒。一周左右,孙阿姨就要亲自操刀,开始炒料,3个小时不停翻料,一次要出40公斤的火锅底料。据孙阿姨介绍,跟师傅学的基本炒料,自己还加入了一些败火的中草药,吃起来就不燥了。

 

 

点击查看原图

 

据乐乐了解,这里的锅底分大小,锅中自带牛蹄筋和大块牛肉,这样的锅底真的很实在。

 

丨小料丨

 

点击查看原图

 

这里的小料也很简单、榨菜、豆豉、香菜、葱,再加点锅中红汤。孙阿姨说,她家的牛肉吃的就是原汁原味。一切准备好,开吃啦!

 

丨耙牛肉丨

 

点击查看原图

 

点击查看原图

 

 

有据俗话说,重庆的牛肉就和重庆男人的耳朵一样耙。此处耙就软的意思啦!据孙阿姨介绍,牛肉要选嫩的,再用秘制的老卤料炖制,不软不出锅。迫不及待入口一块耙牛肉,肉汁四溅,醇香嫩滑,口感棒呆啦~

 

丨牛蹄筋丨

 

点击查看原图

 

点击查看原图

 

牛蹄筋已经是提前煮好的,只需要在锅里加热一下就可以吃了,晶莹剔透的牛蹄筋一口下去,满满的胶原蛋白,弹牙的很,又感觉入口即化。最主要没有一丝怪味道哦~

 

丨秘制嫩牛肉丨

点击查看原图

 

点击查看原图

 

大片的秘制嫩牛肉选用的是牛肩胛骨附近的嫩肉,在锅中涮得变色就可以吃啦~耙耙的入口化渣,一点也不塞牙,好几大块的牛肉,份量很足。

 

丨牛肚丨

 

点击查看原图

 

点击查看原图

 

牛肚也很销魂,表面毛毛的,在锅中涮煮后,表面蘸满了红汤,吃起来有嚼劲,香辣带感。此刻再来点小酒,惬意的很!

 

 

丨肥牛卷丨

 

点击查看原图

 

孙阿姨选材上很讲究,从来不选便宜货。她的标准是自己先要吃得满意。她也相信好的东西一吃便分高低,无需太多解释。看这肥牛,在锅中涮煮不散,吃起来满满的牛肉醇香。

 

丨宽粉丨

点击查看原图

 

宽粉也选市场上最好的,比普通火锅店里的都要贵2~3倍。粉煮出来透亮,吃起来爽滑有劲,妹子们必来第二份。

 

 

丨炸牛奶丨

点击查看原图

 

点击查看原图

 

一眼看过去还以为是糍粑~据孙阿姨介绍,这是姐姐最擅长的小吃炸牛奶。用牛奶、蛋清、淀粉做的。吃起来外酥里嫩,多来两块也不觉得甜腻。一定要趁热来吃哦~


丨主食丨

点击查看原图

 

主食乐乐推荐手工面,面条浸入了汤汁,一口下去香辣,小小的刺激让人很眷恋,忍不住可以吃两碗。

 

丨自酿米酒丨

 

点击查看原图

 

店里还有孙阿姨自酿的米酒,乐乐很喜欢黑米酒,入口烈,回味甘甜,感觉嘴巴里有清新的甜味。据孙阿姨介绍,米酒中她加了蜂蜜,口感好了很多,来了很多女士都喜欢来两杯。

 

环境怎么样?

一家重庆小馆子

点击查看原图

 

点击查看原图

 

重庆耙牛肉火锅在南湖阳光绿岛的深巷里,这里小馆子和大多重庆本地的火锅一样,面积不大,方桌条凳,墙上画着重庆的街景,仿佛情景再现。来这里的大多都是老顾客,吃完再带朋友来,朋友传朋友。

 

福利来啦~

菜品8.8折

独乐乐不如众乐乐,到店消费出示此条微信即可享受以下福利:

菜品8.8折

(不含锅底、小料、酒水)

活动时间:即日起至2019-09-17

 

今天在头条下互动评论大拇指最高的前五位粉丝将获得

重庆耙牛肉火锅   米酒一壶

 

去哪吃?

重庆耙牛肉火锅

点击查看原图

 

餐厅标签:清餐、重庆耙牛肉火锅

电话:0991-4601129、18099471635

 

地址:南湖东路北六巷(南湖阳光绿岛旁巷子里200米,嬉游客栈对面)

 

点击查看原图

 

今日推荐更多>>

    <%#d1.jrrj %>

图说天下 更多>>

    <%#d1.tptj %>

微新闻 更多>>

    <%#d1.xwtj %>
新ICP备10001213号 广播电视节目制作经营许可证(新)字第66号 信息网络传播视听节目许可证许可证号(3110483)
Copyright © 2004 - 2014 www.wlmqwb.com. All Rights Reserved 版权所有未经书面允许不得转载和镜像
栎城乡 问十乡 走马街 东岳乡 控江新村
省直辖行政单位 亚太集团 蔡家胡同 华侨路 潘家园东路